商品詳細
本場韓国の薬膳にこだわった参鶏湯キット。手羽元約600gの用意だけで簡単にできます。滋養や食欲が気になる方へ。
使用方法
＜キットの内容＞ A.漢方の袋、B.もち米玄米・緑豆の袋、C.仕上げの塩 ＜作り方＞ 1.材料をお鍋に入れる A.漢方の袋、B.もち米玄米・緑豆の袋、手羽元600g、お好みでニンニク1～3片（無くても良い）、水1.5リットルを鍋に入れて強火にかける。沸騰しアクが浮いてきたら取り除く。中弱火（コトコトするくらい）に火を下とし、つねに具材が水をかぶっているように水を足しながら1時間~1時間半ほど煮込む。しっかりと煮込むことで、コク深く美味しいスープになります。 2.塩で味を整えて完成 C.塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。※塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
内容量
40g
主成分
ナツメ、栗、朝鮮人参、クコの実、もち米 、塩 、緑豆
